Эшли родилась 2 июля в Монмот Каунти, Нью Джерси. В возрасте 3 лет, талант Тисдэйл обнаружил агент, которой представляет ее до сих пор. После нескольких проб, она снялась в более 100 национальных рекламных роликах. В возрасте 8 лет, ее взяли на лидирующую роль в международном турне мюзикла «Ле Мизерабль», и в последствии в «Анни». В 12 лет, Эшли пела в Белом Доме.
Популярная актриса и певица Эшли Тисдэйл сыграла роль Шарпэй Эванс, президента школьного драмкружка в "Классном Мюзикле" (1, 2 и 3 частях). Тисдэйл также известна по своей роли Мэдди в хитовом сериале Disney Channel «Все Тип-Топ или Жизнь Зака и Коди». Среди других ТВ ролей Тисдэйл – участие в George Lopez," "Still Standing" и "The Hughleys," и гостевые роли в "Grounded for Life," "Strong Medicine," "Boston Public" и "7th Heaven." Она также регулярно участвовала в "Nathan's Choice" и "The Howie Mandel Pilot."
Выпущенный лейблом Уорнер Брозерс Рекордз, ее соло альбом «Headstrong» дебютировал в феврале 2007 и вошел в список Биллборд Топ 200 под номером 5.

Осенью 2006 года, Тисдэйл участвовала в "HSM": Концерт, турне по 42 городам Северной Америки, после которого последовал еще один тур, который прошел весной 2007 года в Латинской Америке по городам Аргентины, Чили, Бразилии, Венесуэлы и Мексики.
В процессе занятого графика и пребывания на съемочной площадке, Тисдэйл записала лидирующую роль Кандис в новом анимационном сериале Disney Channel «Финиас и Ферб».
Тисдэйл вошла в список журнала "People" в категорию «Люди до 25», список журнала "Vogue" «Молодые Звезды Голливуда» и ежегодный список поддающих надежды («Must List») популярного журнала "Entertainment Weekly" в категории «Музыкальные надежды» («Must ‘Musical’ Prodigy»).